I nostri menu
stagionali
Ogni stagione ha i suoi sapori e quelle atmosfere particolari ed uniche che da sempre ispirano la creativita del nostro Chef. Tradizione e innovazione si incontrano dando vita a piatti sorprendenti, colorati, freschi, vellutati, intensi.
Alcuni dei
nostri Vini
Estate
La calda estate indirizza le nostre preferenze verso piatti freschi e agrumati, dalle consistenze croccanti e leggere e dai profumi delicati.
Inverno
Colori forti, gusti intensi, una sorpresa ad ogni boccone. Il menu d'Inverno armonizza i sapori decisi di vari elementi e dà vita a piatti indimenticabili.
Autunno
Così come la natura si veste dei caldi colori autunnali, i nostri piatti si arrendono alle vellutate morbidezze
di salse ricche, dai sapori sorprendenti
Primavera
Dalla nostalgia dei sapori decisi dell'inverno e dalla curiosità per le fresche invenzioni culinarie dell'estate nasce il colorato menù di primavera.
I ROSSI
Vigorello S.Felice
Tignanello
Le Serre Nuove
dell'Ornellaia
Nobile Poliziano Asinone
Merlot "Desiderio" Avignonesi
Sagrantino di Montefalco Caprai
Brunello di Montalcino Riserva Frescobaldi
I BIANCHI
Cantine Jermann
Cantine Peter Zemmer
Chardonnay Planeta
Cervaro della Sala Antinori
Vintage Tunina
SPUMANTI
Prosecco Valdobbiadene Montelvini
Franciacorta Satin Antica Fratta
Franciacorta Conti Ducco
CHAMPAGNE
Bollinger Cuvée
Dom Perignon
Serge Mathieu Cuvée Tradition
Ruinart