I nostri menu 

stagionali

Ogni stagione ha i suoi sapori e quelle atmosfere particolari ed uniche che da sempre ispirano la creativita del nostro Chef. Tradizione e innovazione si incontrano dando vita a piatti sorprendenti, colorati, freschi, vellutati, intensi.

 

Alcuni dei
nostri Vini

Estate

La calda estate indirizza le nostre preferenze verso piatti freschi e agrumati, dalle consistenze croccanti e leggere e dai profumi delicati.

Inverno

Colori forti, gusti intensi, una sorpresa ad ogni boccone. Il menu d'Inverno armonizza i sapori decisi di vari elementi e dà vita a piatti indimenticabili.

Autunno

Così come la natura si veste dei caldi colori autunnali, i nostri piatti si arrendono alle vellutate morbidezze

di salse ricche, dai sapori sorprendenti

Primavera

Dalla nostalgia dei sapori decisi dell'inverno e dalla curiosità per le fresche invenzioni culinarie dell'estate nasce il colorato menù di primavera.

I ROSSI

 

Vigorello S.Felice

 

Tignanello

 

Le Serre Nuove

dell'Ornellaia

 

Nobile Poliziano Asinone

 

Merlot "Desiderio" Avignonesi

 

Sagrantino di Montefalco Caprai

 

Brunello di Montalcino Riserva Frescobaldi

I BIANCHI


Cantine Jermann

 

Cantine Peter Zemmer

 

Chardonnay Planeta

 

Cervaro della Sala Antinori

 

Vintage Tunina

SPUMANTI

 

Prosecco Valdobbiadene Montelvini

 

Franciacorta Satin Antica Fratta

 

Franciacorta Conti Ducco

CHAMPAGNE

 

Bollinger Cuvée

 

Dom Perignon

 

Serge Mathieu Cuvée Tradition

 

Ruinart 

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